16 avril 1767 - Jeudi Saint

L’Absoute est faite par Mgr de Talleyrand-Périgord, archevêque de Trajanople et coadjuteur de l’archevêque de Reims, après, le Roi lave les pieds, suivant l’usage, de douze garçons pauvres, et les sert à table. Le prince de Condé, Grand Maître de la Maison du Roi, est la tête des maîtres d’hôtel, et précède le service dont les plats sont portés par M. le Dauphin, par M. le comte de Provence, par M. le comte d’Artois, par le duc d’Orléans, par le duc de Chartres, par le duc de Bourbon, par le prince de Conti, par le comte de La Marche, par le duc de Penthièvre, par le prince de Lamballe, et par les principaux officiers du Roi.

La Reine entend le sermon de la Cène, prononcé par l’abbé Bernard, curé de la paroisse de Saint-Jacques de la Boucherie. Mgr de Talleyrand-Périgord, archevêque de Trajanople, fait ensuite l’Absoute, après laquelle elle lave les pieds de douze filles pauvres qu’elle sert à table. Le marquis de Talaru, son premier maître d’hôtel en survivance, précède le service où les plats sont portés par Madame Adélaïde, Mesdames Victoire, Sophie et Louise, par la comtesse de La Marche et par la princesse de Lamballe, ainsi que les dames du palais de la Reine et les dames de Mesdames.

La comtesse de Mellet fait la quête pendant la Grand’Messe à laquelle Leurs Majestés et la Famille Royale assistent.