Les métiers qui n'existent plus

De nombreux métiers ont disparu au cours des siècles faute d'utilité. En voici quelques uns.

● Le gabelou, du sel à la douane

Impopulaire, méprisé, honni... Le gabelou était en un mot: détesté. Car ne vous fiez pas à son nom en apparence mignonnet. Le Gabelou, surnom péjoratif de «gabeleur», de l'italien gabella «impôt», était l'homme chargé de percevoir la gabelle et de surveiller la contrebande du sel. Concrètement? L'employé pouvait s'introduire dans les maisons pour vérifier si leurs habitants avaient (ou cachaient) du sel.

Le métier de gabeleur disparut avec la Révolution française. Son équivalent aujourd'hui serait l'agent du fisc ou l'agent des douanes. Un dernier mot issu de l'italien doana, dovana, lui-même emprunté à l'arabe diwah, du persan diwah «douane», «divan».


Les gabelou chez un paysan


● Le réveilleur, des cailloux, des cris et des coups de bâton

Les tic-tac de nos montres, alarmes de nos téléphones et radios-réveils nous ont fait oublier qu'hier encore, nos ancêtres devaient se débrouiller pour se réveiller à l'heure. C'est ainsi que certains eurent la bonne idée de devenir «réveilleur». Leur travail? Crier, donner des coups de sifflet, lancers des cailloux aux fenêtres pour sortir leurs clients de leurs rêves. Reste à savoir qui réveillait le réveilleur pour l'aider à réveiller ceux qui dormaient...

Le travail de réveilleur, du latin classique evigilare «s'éveiller», perdurera jusqu'au XXe siècle, avec l'arrivée de la technologie. Adieu donc les crieurs de la nuit et bonjour aux réveils automatiques!


● Le gindre, des bonnets aux fourneaux

Rien à voir avec le verbe «geindre». Le gindre, du latin junior, juvenis, «jeune» était, dans un vieux français, l'ouvrier boulanger. Il était l'équivalent de celui que l'on pouvait également nommer le «mitron». Un métier, né du mot «mitre» à cause de la forme primitive des bonnets de garçons boulangers. Les deux termes ont peu à peu été éclipsés par «apprenti».


● Le paumier, du tennis aux échecs

Le «paumier», du latin palma «paume, creux de la main», est anciennement le nom de celui qui vendait et fabriquait les accessoires nécessaires au jeu de paume.

Le jeu, apparu il y a quelque cinq cents ans en France, continue d'être joué sous diverses appellations. Notons la «pelote basque», la «balle à la main», la «balle pelote» ou encore le «tennis». Un dernier mot emprunté à l'anglais «tennis», désignant le jeu de paume, lui-même issu de l'impératif du verbe français «tenir». Le mot était une exclamation du joueur qui lançait la balle, indique Le Trésor de la langue française.

À noter que les amoureux des jeux avaient l'embarras du choix. Ils pouvaient devenir «tabletier», c'est-à-dire «celui qui fabrique les échiquiers», damiers, «cartier», «celui qui fabrique les cartes à jouer», etc.


● Le savetier, du manque de création aux chaussures

Voilà un mot, pour finir, bien étrange! Car si le nom du métier a disparu, son substantif «savate», lui, continue d'être employé au quotidien. Le savatier donc, est l'ancêtre du «cordonnier». Il était chargé de réparer les chaussures ou de vendre les vieilles chausses. Son nom, aux origines obscures, viendrait soit de l'arabe sabata, «chausser», soit du basque zapata, «soulier», indique le Littré.

À noter que le mot «savetier» pouvait également s'employer dans un sens péjoratif et familier. Il désignait alors «celui qui manque de créativité, d'originalité, de talent dans l'exercice de son métier, de son art».
http://www.lefigaro.fr/langue-francaise/

madame antoine

Le savetier quand même, il y en a encore.

Certes, mais ne dirait-on pas plus volontiers "cordonnier" ?