En voici un exemple.
Ce 03 juillet au soir, Maître Augustin Gairaud, docteur en théologie et curé de l'église Saint-Vincent de Carcassonne, âgé de 65 ans, porte plainte.
" Dit se plaindre contre le fils ayné à Raynard, portefaix de Carcassonne et la mère d'icelluy, de ce que ce jourdhuy, environ les sept heures du soir, accompagnés de plusieurs personnes quy se tenoint mi partie dans l'église, partie devant la porte de ladite église et le reste dans la rue où le plaignant estoit avec ses prêtres, et ledit Raynard fils s'estant aproché du plaignant, le menassant avec le poing et luy disant en la présence de ses prêtres qu'il estoit un malheureux, un bougre de curé pour ne vouloir point faire la procession avec ses prêtres à cause du temps, et le plaignant luy ayant répondu que puisque l'orage avoit entièrement cessé il n'estoit pas nécessaire de faire la procession, n'ayant pu y aller dans le temps (de ce) sy soudain orage et qu'il devoit se retirer (avec) ceux qui estoint à sa troupe, et ledit Raynard fils auroit réitéré toujours ses injures et menasses et reniant le saint nom de Dieu, auroit de plus dit au plaignant que quand les prêtres sont à table le verre à la main, ils ne songent qu'à boire et manger, et la mère dudit Raynard se seroit aproché et luy auroit de mesme dit plusieurs injures atrosses contre son honneur et réputation et sans considérer son caractère (ecclésiastique), qu'il estoit un malheureux prêtre, indigne de son caractère, de quoy requiert justice luy estre faitte".
Gabriel Escapas, clerc tonsuré, 27 ans, témoigne:
" Dimanche dernier, estant avec le sieur curé à ladite église, ils auroint trouvé à l'entrée beaucoup du monde après l'orage, et le nommé Raynard ayant pris la parolle, auroit dit:
- "Bougre de curé, chiens de prêtres, vous ne voulés pas faire de procession, vous n'estes que de vrays mangeurs et quand vous avés un verre à la main à la table, vous ne songés qu'à vous enivrer !
Il auroit comancé de crier dans l'église et proféré des paroles sales en écumant de rage, et la mère dudit Raynard auroit dit aussy que le curé estoit un malhonneste homme".
Raymonde Pages, épouse Raynard, 46 ans, est interrogée par le juge et se défend:
" Dimanche dernier sur les sept heures du soir, une de ses filles luy ayant dit qu'on tuoit son frère devant l'église St Vincent et la répondante y estant acourue, elle vit toutes choses tranquilles et auroit aproché ledit sieur curé auquel elle auroit dit, sur ce que le curé luy dit qu'il pourroit faire pandre son fils, de considérer que c'estoit un enfant, désavouant luy avoir dit aucune parole fâcheuse, déniant le surplus".
La liasse ne contient pas la sentence mais il est fort probable que les Raynard fils et mère aient dû faire des excuses publiques et payer une amende.
AD Aude, archives judiciaires, B1099.