11 mai 1709

Les prix du pain décuplés

À la suite des rigueurs des hivers 1709 et 1710, les prix des céréales flambèrent en France (10, 12 ou 13 fois les prix de l’année précédente)
Celui du setier de blé atteint 82 livres contre seulement 7 livres.
^{(Philippe Martin Narcisse Benoīt, Guide du meunier et du constructeur de moulins, vol. 2, p. 676)}

Une défense d'exporter des grains avait été édictée en 1698, sous peine de mort, alors que la difficulté à s'approvisionner causait la colère populaire.

Nicolas Desmarets, directeur des Finances depuis 1703 et nommé contrôleur général des Finances le 20 février 1708, parvint à obtenir du financier Samuel Bernard un prêt de 6 millions et à réduire le montant des tailles, mais en 1710, il dut organiser la levée d'un nouvel impôt, l'impôt du dixième, frappant tous les revenus.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Grande_famine_de_1709