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 Repas de fête - Les saveurs de Marie-Antoinette

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madame antoine

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MessageSujet: Repas de fête - Les saveurs de Marie-Antoinette   Repas de fête - Les saveurs de Marie-Antoinette Icon_minitimeLun 10 Déc - 8:30

Voici quelques indications sur un film dont personnellement j'ignorais l'existence.

Repas de fête - Les saveurs de Marie-Antoinette Eaa35f10

Repas de fête - Les saveurs de Marie-Antoinette
Metteur en scêne ou réalisateur : Valluet Matthieu

RÉSUMÉ
L’histoire ne nous dit pas si Marie-Antoinette aimait les huîtres, mais Michel Roth, inspiré par le siècle des Lumières, a élaboré un menu au raffinement digne d’une reine. Au menu : Entrée : huîtres au sabayon doré, fondue de pousses vertes. Plat : canard à l’orange, pommes soufflées. Dessert : poire pochée, chocolat chaud, crumble.Bon appétit !
http://mediatheque-numerique.puy-de-dome.fr/

madame antoine

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