Fleur de Pomme de Terre
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 | Sujet: Marie-Antoinette le biscuit de Montbozon  Jeu 26 Sep 2019 - 22:19 | |
| Oh la vilaine gourmande !   Oui, ici on vend des biscuits que Marie-Antoinette appréciait déjà. Le biscuit de Montbozon traverse notre histoire depuis Marie-Antoinette. Son pâtissier, ou cuisinier (l’Histoire manque de précision à ce sujet), s’est réfugié à Montbozon lors de la Révolution. Il a fait cadeau de la recette de ce biscuit aux habitants pour les remercier de leur hospitalité.
La romancière Colette, dans la préface rédigée pour une carte des vins, parle de ce biscuit.
La biscuiterie de Montbozon a reçu le label d’entreprise du patrimoine vivant, une des rares à bénéficier de ce label national.Et si ça vous dit, rendez-vous ici.  https://www.macommune.info/la-biscuiterie-de-montbozon-a-ouvert-une-boutique-a-besancon/
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Et c'est quoi maintenant ? Violoncelle ?
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pepe12547
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