yann sinclair
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 | Sujet: Menu d’un dîner à la Cour de Catherine II  Ven 8 Déc - 13:02 | |
|  Voici un menu qui fut servi à la Cour impériale de Russie sous le règne de Catherine II: Fricassée de langues de rossignols. Ragoût de lèvres et d’oreilles de cerfs. Yeux de bœufs en sauce, pour le réveil du matin. Lèvres d’élans à la crème fraiche, cuisses d’ours bouillies, tartes aux pigeons au four. A découvrir lors de l’exposition au château de Champs-de-Mars. Toute une poésie… _________________  👑 👑 👑 ⚜ ⚜ |
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